- Le ricette di pane e biscotti, portate principali e contorni, stufati, salse e dessert sono accompagnate da note approfondite e istruzioni chiare e passo dopo passo. I lettori scopriranno sia piatti iconici che specialità meno note: pollo e ravioli, zuppa di granchio, salsa Red Eye, waffle ai semi di Benne, torta al colibrì e julep alla menta, oltre a pilaf di gamberi, chorizo, riso sporco, limonata al sommacco e torta Cajun all'orecchio di maiale.
- Copertina rigida
- Numero di pagine: 432.
- Editore: Phaidon Press.
- Anno di pubblicazione: 2025.
- Taglia: 19 x 3,5 x 27,5 cm.
home & lifestyle libro Recipes from the American South by Michael Twitty, English
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Libro di cucina dalla collezione home & lifestyle. Il libro è una guida alla variegata cucina degli Stati Uniti meridionali, con ricette e contesto storico.
Dettagli del prodotto
- Codice del fabbricante
- PH1400
- Colore
- multicolore
- Marchio/Brand
- Inne
- ID prodotto
- 99KK-ABU079_MLC
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